如東的海鮮可是聞名遐邇。魚湯，更是餐桌上一道絢麗的風景線。今天，就讓我來給大家介紹一下推沙魚湯吧。

推沙魚的做法其實很簡單。放入油，爆個蔥花，姜絲放入；接著放魚，適量的水，撒上調料。溫溫的火，慢慢地燉，靜心等待。約十分鐘后，開鍋，加點香菜，倒點香油，一碗色香味俱全的推沙魚湯就完成了。

白嫩的推沙魚褪去了原本奶黃色的外衣，換上了乳白色的外衣，靜靜地躺在魚湯中，仿佛陷入了沉睡。四周不斷冒出的熱氣就像九天外的仙氣，為它添上層層的幻影，神秘中帶著優雅，優雅里又有著濃重。魚湯上浮著油星點點，與碧綠的蔥花和香菜，還有那細長的生姜絲相得益彰。不失為視覺盛宴，更引人口水連連。

聞上去，有大海獨特的氣息以及蔥花、香菜的淡淡清香。輕輕地夾起一塊魚肉，鮮、香、嫩在口中交織、凝聚、升華，最后在口中引爆?？谥蟹路鹗㈤_了無數朵鮮花，有無數煙花在口中綻放。此時此刻的你竟不知該用什么樣的詞來形容此間美味，可謂“佳肴只應天上有，人間那得幾回嘗”。

再來一口魚湯，比起魚肉細膩、入口即化的感覺，魚湯更顯得醇厚。同樣鮮美，但魚湯的鮮美卻是在心里，滋潤著心中干枯的田野，讓它重煥生機。

魚肉的細膩，魚湯的鮮美，屬于大海的氣息。海是我和你的家園，有我和你永恒的思念。如何才能夠回報大海的養育？只希望大家盡一份力，保護愛護自己的家園。（輔導老師：孫愛霞）

（責任編輯 郭凌慧）